年糕的功效与作用年糕的功效与作用

年糕性温平，年糕具有补充营养、效作固表止汗、用年补脾暖胃、糕的功效补中益气、作用强身健体等功效，年糕可用于尿频、效作脾胃虚寒、用年食欲不振等症。糕的功效

1、作用补充营养

年糕中含有大量蛋白质、年糕脂肪、效作碳水化合物、用年维生素B1等营养物质，糕的功效还富含微量元素，作用如钙、铁、磷等，可为机体提供蛋白质等所需的营养物质，增强抵抗力和免疫力，提高抗病能力。

2、固表止汗

年糕具有固表止汗之效，可有效改善出虚汗、冷汗等症状，同时也能在一定程度上起到缓解尿频的作用。

3、补脾暖胃

年糕有补脾暖胃的效果，尤其适用于脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻等症。

4、补中益气

年糕具有补中益气之效，能有效改善脾胃虚弱、产后多汗等不良症状，同时对因体虚所致的盗汗、血虚、头疼等现象，也有一定的缓解效果。

5、强身健体

年糕富含钙元素及钾元素，能促进人体骨骼发育，维持骨骼形态及神经肌肉的正常功能，还有一定的健齿功效。

紫薯味甘、性平，具有润肠通便、美容养颜、保护肝脏、增强免疫以及减肥瘦身等功效，能治疗便秘、皮肤衰老、急性肝损伤、免疫力低下以及肥胖等症。1.润肠通便：紫薯含有大量膳食纤维，这种成分不会被肠道吸收，却可以刺激肠壁蠕动，还能吸附肠壁的毒素，并吸水膨胀，使粪便软化，达到润肠通便的目的，对治疗便秘有一定帮助。2.美容养颜：紫薯中含有大量花青素，也有硒元素，这两种活性物质具有较强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，进而减轻皱纹，延缓衰老，达到美容养颜的目的。3.保护肝脏：紫薯富含花色苷，可抑制四氯化碳，减少四氯化碳对肝脏造成的刺激，避免发生急性肝损伤，有效保护肝脏。4.增强免疫：紫薯中有较多黏液蛋白，这种物质促进免疫球蛋白合成，还能防止肝脏及肾脏结缔组织萎缩，有助于提高机体免疫力和抵抗力。5.减肥瘦身：紫薯是低脂肪和低热量的食物，碳水化合物相对较少，用紫薯来代替馒头和米饭等主食，可以减少热量摄入，防止脂肪过度堆积。 鹌鹑蛋的功效与作用 鹌鹑蛋味甘，性平，里面含有丰富的蛋白质维生素和矿物质，可以起到治疗疾病、预防过敏、缓解失眠、健脑的作用，具体分析如下：1、治疗疾病：由于鹌鹑蛋里面含有丰富的营养物质，可以改善浮肿以及，对于糖尿病和腹水的患者来说，经常吃点鹌鹑既可以补充营养，又可以稳定病情。2、预防过敏：鹌鹑蛋里面的特殊成分，像维生素和矿物质可以有效的缓解和预防患者所出现的过敏现象，比如吃海鲜过敏。3、缓解失眠：鹌鹑蛋里面含的特殊营养成分可以起到营养神经的作用，能够有效的缓解失眠和改善神经衰弱以及多梦的症状。4、健脑：鹌鹑蛋里面含有丰富的卵磷脂，属于神经活动不可缺的营养物质，所以具有健脑和补脑的作用，对于儿童来说，多吃点鹌鹑蛋有好处。 鱼头具有清肝明目、降血脂、补充蛋白、滋补开胃、增强记忆力的功效。对于夜盲症、干眼症、高血压、高血脂、蛋白缺乏、食欲不振等病症有一定缓解作用。1、清肝明目：鱼头富含优质的蛋白质、维生素，食用鱼头可以帮助缓解疲劳，预防夜盲症、干眼症，起到清肝明目的作用。2、降血脂：鱼头富含不饱和脂肪酸，具有降血压、降血脂、预防心血管疾病、预防动脉粥样硬化、增强记忆力、延缓大脑老化等作用。3、补充蛋白：鱼头富含蛋白质，含有最适宜人体需求的氨基酸，是人体较好的蛋白质来源。4、滋补开胃：对于身体瘦弱、食欲不振的患者来说，鱼头肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。5、增强记忆力：鱼头含有卵磷脂，具有增强记忆力的功效。学习、用脑的人群适量食用鱼头，能起到增强记忆力的作用。 羊肚属于羊身上的部分，包含很多的营养物质，比如脂肪、矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等，可以起到健脾胃、补虚弱、增强免疫力的作用，具体分析如下：1、健脾胃：由于羊肚具有健脾补虚的效果，所以经常吃羊肚可以起到健脾胃的作用，能够改善脾胃虚弱所造成的食欲不振、恶心、呕吐以及胃肠胀满的情况，尤其是对于长时间身体虚弱的人群来说，多吃些羊肚有好处。2、补虚弱：羊肚属于比较温性的食物，里面含有丰富的营养物质，所以经常吃点羊肚，可以起到补充身体营养的作用，尤其是对于面色苍白和四肢乏力的人群来说，吃羊肚可以起到补虚弱的效果。3、增强免疫力：羊肚自身中的不同成分，属于免疫细胞生长代谢所需要的营养物质进行补充，之后可以加快免疫细胞快速的生长，等到免疫细胞增多之后，自身的抗病能力也会慢慢的增强，可以降低感染以及传染病的发生概率。 匹伐他汀和阿托伐他汀有什么区别 匹伐他汀和阿托伐他汀都属于他汀类的降脂药物，但是这两者在功效、服用时间等有区别。

(责任编辑：饮食养生)